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几款好吃的家常菜分享给你们,家庭过日子必备,简单易做味道赞

来源:www.zerovogue.com 点击:928

2019-09-18 04: 00: 00不要忘记

与您共享一些美味的家常菜,全家人必须与之同住。尝起来很容易。

朴实的木胡须

成分:猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花,姜,盐,料酒,香油,味精,淀粉等。

做法:

1.将鸡蛋放入碗中,首先将少量蛋清放入干净的碗中,然后用筷子将剩余的鸡蛋均匀打散。

2,将猪肉洗净切成薄片,用少许蛋清保留,用湿粉将肉粘贴,拌匀。

3,将黄瓜斜切,将木耳预先浸入水中,切成小块。

4,将油倒入锅中,烧至50%的热量,将肉薄片放进去,沥干油。

5.将预先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒直至形成鸡蛋,然后将其取出使用。

6,在锅内留少量基础油,用大火开火,下葱花,姜末炒香。

7.煮食料酒,将肉翻炒成小块,用盐和味精调味,然后加入黄瓜片和木耳,搅拌均匀。

8.将煎鸡蛋倒入锅中,然后一起搅拌。

9,锅前,淋上香油。

洋葱炒牛肉

配料:牛肉,洋葱,青椒,红辣椒,肉汤,蒸鱼蚝油,酱油,蚝油,现磨胡椒粉,地瓜淀粉

做法:

1.切洋葱;切青椒;切红辣椒;

2,将肉汤半碗,加入三匙蒸鱼蚝油,半匙酱油,半匙蚝油,现磨胡椒粉,少量地瓜淀粉搅拌均匀;

3,将锅烧开后坐在水中,开水后放肥牛;用筷子驱散,关火;搅拌至肥牛基本变色;

4,锅正坐在油上;当小火油加热到50%时,放洋葱;搅拌香气,加入青椒并翻炒;

5,洋葱半透明时,放肥牛;翻炒均匀,加入酱油,搅拌均匀。

成分:虾9油。茶匙盐1/2茶匙两片大蒜两片生姜一滴黄酒1/2茶匙孜然粉5根竹棍

做法:

1,鲜虾,要选择更大的头

2.切开虾和虾的脚,然后用牙签挑出虾线

3.用手打开虾头,挑出虾头的黑块(将洗净的虾一起吃掉)

4,加工后,放入容器中,加入蒜末和姜末。

5,加入几滴黄酒,盐,小茴香粉拌匀,腌制一两个小时

6.用竹签从头开始腌制虾(竹签需要清洗并浸泡几分钟)

7.将锡箔纸摊在烤盘上,先涂一层油,摊开虾,然后将腌制的虾的调味料和香料加在一起

8.将虾放入烤箱中(烤箱已预先加热),上下射击185度,烤20分钟

9.烧烤后取出,然后撒上少量孜然粉,使其更美味

鱼香丸子

成分:猪肉(去皮和半脂肪),植物油,大蒜,洋葱,姜,盐,酱油,鸡蛋

做法:

1.猪肉很好并且混合均匀

2,植物油是四个成熟的,将肉从手的“虎口”中挤出,然后用汤匙在沸腾的油中煎至金汤匙;

3,将植物油煮熟,先将生姜,汤火烧开,加入炸丸子改成小火,收集汤汁,加入豌豆芽,味精,切碎的葱,在锅中加浓锅

与您共享一些美味的家常菜,全家人必须与之同住。尝起来很容易。

朴实的木胡须

成分:猪肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,木耳5克,葱花,姜,盐,料酒,香油,味精,淀粉等。

做法:

1.将鸡蛋放入碗中,首先将少量蛋清放入干净的碗中,然后用筷子将剩余的鸡蛋均匀打散。

2,将猪肉洗净切成薄片,用少许蛋清保留,用湿粉将肉粘贴,拌匀。

3,将黄瓜斜切,将木耳预先浸入水中,切成小块。

4,将油倒入锅中,烧至50%的热量,将肉薄片放进去,沥干油。

5.将预先打好的鸡蛋倒入锅中,翻炒直至形成鸡蛋,然后将其取出使用。

6,在锅内留少量基础油,用大火开火,下葱花,姜末炒香。

7.煮食料酒,将肉翻炒成小块,用盐和味精调味,然后加入黄瓜片和木耳,搅拌均匀。

8.将煎鸡蛋倒入锅中,然后一起搅拌。

9,锅前,淋上香油。

洋葱炒牛肉

配料:牛肉,洋葱,青椒,红辣椒,肉汤,蒸鱼蚝油,酱油,蚝油,现磨胡椒粉,地瓜淀粉

做法:

1.切洋葱;切青椒;切红辣椒;

2,将肉汤半碗,加入三匙蒸鱼蚝油,半匙酱油,半匙蚝油,现磨胡椒粉,少量地瓜淀粉搅拌均匀;

3,将锅烧开后坐在水中,开水后放肥牛;用筷子驱散,关火;搅拌至肥牛基本变色;

4,锅正坐在油上;当小火油加热到50%时,放洋葱;搅拌香气,加入青椒并翻炒;

5,洋葱半透明时,放肥牛;翻炒均匀,加入酱油,搅拌均匀。

成分:虾9油。茶匙盐1/2茶匙两片大蒜两片生姜一滴黄酒1/2茶匙孜然粉5根竹棍

做法:

1,鲜虾,要选择更大的头

2.切开虾和虾的脚,然后用牙签挑出虾线

3.用手打开虾头,挑出虾头的黑块(将洗净的虾一起吃掉)

4,加工后,放入容器中,加入蒜末和姜末。

5,加入几滴黄酒,盐,小茴香粉拌匀,腌制一两个小时

6.用竹签从头开始腌制虾(竹签需要清洗并浸泡几分钟)

7.将锡箔纸摊在烤盘上,先涂一层油,摊开虾,然后将腌制的虾的调味料和香料加在一起

8.将虾放入烤箱中(烤箱已预先加热),上下射击185度,烤20分钟

9.烧烤后取出,然后撒上少量孜然粉,使其更美味

鱼香丸子

成分:猪肉(去皮和半脂肪),植物油,大蒜,洋葱,姜,盐,酱油,鸡蛋

做法:

1.猪肉很好并且混合均匀

2,植物油是四个成熟的,将肉从手的“虎口”中挤出,然后用汤匙在沸腾的油中煎至金汤匙;

3,将植物油煮熟,先将生姜,汤用大火烧开,加入炸丸子改成小火,收集汤料,加入豌豆芽,味精,切碎的大葱,在锅前加浓锅



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